Conflitto Russia Ucraina — L’impatto totale dei prodotti importati in Italia dalla Russia e dall’Ucraina è di 15,6 miliardi di euro. l’import italiano dalla Russia equivale a circa 12,6 miliardi di euro mentre dall’Ucraina è di quasi 3 miliardi di euro.
Il principale scambio tra il nostro Paese e la Russia avviene intorno a materiali chimici e di raffinazione del petrolio, oltre che a legna, paglia e materiale da intreccio e molti prodotti alimentari.
Il principale scambio tra l’Italia e l’Ucraina avviene intorno ai prodotti alimentari e alle risorse minerarie.
I rischi per il settore alimentare nel nostro paese sono relativamente ridotti se comparati a quelli del settore energetico, ma non per questo sono meno problematici o strategici. L’allarme lanciato ha già scatenato la reazione dei consumatori, che nel corso dello scorso mese hanno fatto scorta di olio per friggere, pasta e farina.
Non è solo il blocco dell’export alimentare a tracciare il futuro di una crisi alimentare ma i due anni di pandemia e i recenti effetti della crisi climatica, quali gli incendi in Canada, avevano già compromesso la stabilità del prezzo del grano. La guerra in Ucraina e il conseguente blocco dell’export Russo (pari al 6% dell’import italiano di grano) ha peggiorato lo scenario.
L’effetto principale, già visibile, è l’inflazione dei prezzi per i beni di prima necessità, dal grano ai semi oleosi, fino al mangime per gli allevamenti.
Pertanto, l’Italia deve fare i conti con la dipendenza di grano estero e altri cereali utili all’allevamento e, come per l’energia, guardare a nuovi mercati.
L’allarme di Confartigianato non potrebbe essere più chiaro do così: Suggeriamo la lettura di questo interessante documento a cura di Enrico Quintavalle, Responsabile Ufficio Studi di Confartigianato Imprese dal titolo Venti di guerra, caro-commodities e crisi delle filiere globali condizionano la ripresa post-pandemia.
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